Organize besin bölümüne karşı, son yıllarda artan fiyatların da tesiriyle tüketici inancında bir zedelenme var. Bilhassa sebze-meyve tarafında üretici-market ortasındaki fiyat farkları, sıkça gündeme gelen bahisler ortasında. Lakin bu durum, ticaretini kurallara uygun yapmaya çalışan birçok organize besin oyuncusunu rahatsız ederken, bugünlerde tüketicideki olumsuz algıyı yıkmak için harekete geçtiler.
Ramazan ayının gelmesi, COVİD-19 salgınına karşı tekrar devreye giren kısmi kısıtlamalar nedeniyle konutta geçirilen müddet ile birlikte hane içi tüketimin artması ve üst istikametli mümkün döviz hareketlerine karşı tedbir alan kimi marketler, stok artışına gitti. Ramazan ayı boyunca fiyatları sabit tutma kelamı veren kimi market zincirleri, böylelikle hem kendi ortalarındaki rekabeti sağlamak hem de tüketici itimadını pekiştirmek istiyor.
“FİYATLARI GARANTİLEDİK”
Dünya gazetesinden Özge Yavuz’un haberine nazaran, Onur Marketleri Genel Müdürü Erdal Tükefçi, pandemi kısıtlamaları nedeniyle AVM’lerin hipermarketlerinde düşüş yaşandığını, buna rağmen lokal zincirler ve discount’larda bir hareketlilik olduğunu söyledi. Dövizdeki hareketlilik hasebiyle market idaresi tarafında da bir tasa olduğunu lisana getiren Tüfekçi, “O tasayı kapatmak gerekiyor. Bunun için de eserlerimizi stokladık ve fiyatlarımız değişmeyecek. Öte yandan hane içi tüketimin arttığını görüyoruz. Taleplere karşılık vermek için de stok artışına gittik” dedi. Tüfekçi, Türkiye genelindeki 160 mağazada temel besinlerde Ramazan ayı boyunca fiyatları artırmayacaklarını vurgulayarak, “Aktivitelerimizi de artırdık. İndirim kampanyaları yapıyoruz. Hem kampanya sayısını hem de kampanyaya giren eser sayısını çoğalttık. 700 kalemdeki temel eserde aktivitemiz var” diye konuştu. Bu yıl yardım maksatlı ikram çekleri ve kumanya satışlarında geçen yıla oranla bir artış olduğunu söyleyen Tüfekçi, “Alışveriş çekinde geçen yıla nazaran yüzde 20 yükselme var. Biz bu uygulamayı 10 yıldır yapıyoruz lakin bu yıl çok arttı” dedi.
EN ÇOK TALEP GÖREN ESERLER SEÇİLDİ
Metro Türkiye Satın Almadan Sorumlu İdare Şurası Üyesi Deniz Alkaç da, stok ölçüsünü artırdıklarını, Ramazan ayı boyunca müşterilerin en çok talep ettikleri eserlerde fiyatları sabitlediklerini duyurdu. Alkaç, “Metro Türkiye olarak her vakit ortaya çıkabilecek tüm senaryolara karşı hazırlıklarımızı evvelden yapıyoruz. Münasebetiyle Ramazan ayında da stok, tedarik ve lojistik süreçlerimizi faal bir halde yönetmeye devam ediyoruz. Stoklarımızı da Ramazan’da en çok talep edilen eserleri dikkate alarak artırdık. Fiyatlar konusuna gelecek olursak her vakit fiyat spekülasyonlarına karşı uğraş ederek tüketicilerin yanında yer alan bir perakendeciyiz. Ramazan’da da talebin artacağı eserler için uygun fiyat politikalarımızı sürdürüyoruz. Bu talepleri dikkate alarak bu ayda en çok talep gören eserlerimizi çok özel fiyatlarla müşterilerimize sunarken Ramazan boyunca fiyatlarını da sabitledik” diye konuştu.
“YIKMAK İSTİYORUZ”
Türkiye Perakendeciler Federasyonu Genel Sekreteri ve Mevsim Gross Marketleri’nin sahibi Vahdet Sarıkaya ise, Ramazan’da fiyat artışı olmayacağını, ayrıyeten marketlerin bu periyotta indirim yapacağını söyledi. Ramazan’dan evvel de indirimlerin devreye alındığını belirten Sarıkaya, “Şimdi bayram indirimleri de gelecek. Tüm bunları ise stoklu mallar sayesinde yapıyoruz. Biraz riske giriyoruz fakat hem rekabeti sağlamak hem de müşteriyi korumak ismine bunu yapıyoruz. Marketlere karşı gelişen yanlış algıyı yıkmak istiyoruz” dedi.
