Modern tıp var olan hastalıkları ilaç tedavisiyle çözme yolunun yanında, bir süredir bu hastalıklara yakalanmamak için neler yapılabileceği üzerine de çare üretiyor. Ve birçok doktor artık hem fikir ki hastalıkları önlemede en önemli etken olarak beslenmeyi gösteriyor. Hatta bazı besin diyetleriyle bazı hastalıklara yakalanma riskinin ciddi anlamda azaldığını gösteren araştırmalar da bulunuyor.
İşte Alzheimer riskini yüzde 53 oranında azaltan MIND diyeti de önemli araştırmalar sonunda elde edilen bir diyet listesi. Karşınızda Alzheimer riskini azaltan, mutlaka tüketilmesi gereken yiyecekler:
Yapraklı Yeşillikler
MIND diyeti özelinde yapılan bir araştırma gösteriyor ki yapraklı yeşilliklerin günde iki kez tüketilmesi beyin fonksiyonlarının 5 yaş gençleşmesini sağlıyor. Yapraklı yeşilliklerde bulunan E vitamini nöronların sağlıklı kalmasında büyük önem taşıyan bir antioksidan olduğundan bol bol tüketilmesi öneriler arasında.
Meyveler
Özellikle yaban mersini ve çilek, sabah gevreğinize ve yoğurdunuza eklemeniz gereken en önemli meyveler arasında bulunuyor. 70 yaş ve üstü 16 bin kadın üzerinde yapılan bir araştırma bu meyveleri bol tüketen kişilerin tüketmeyenlere oranla daha geç bilişsel yaşlanma yaşadıklarını gösteriyor. Yaşlanmayı önleyici antioksidan bombası bu meyveleri, siz de sofranızda mutlaka bulundurun.
Balık
Üç tarafı denizlerle çevrili bir ülke olsak da balık yeme kültürümüz oldukça az durumda. Oysa yapılan araştırmalara göre balık, hastalıkla birlikte azalan beyin dokusu türü olan gri maddeyi yükseltiyor. Her gün yiyemeseniz de haftada bir kez balık yemeniz bile Alzheimer riskini azaltıyor.
Şarap
Kalbinize iyi gelen şarabın yepyeni yararları ortaya çıkmış durumda. Beş yıl boyunca 43-70 yaş arasındaki kişileri takip altına alan İngiliz Beslenme Dergisi günde bir buçuk bardak tüketen insanların tüketmeyenlere oranla daha az hafıza kaybı yaşadığını belirledi. Yani yeni araştırmalar şarabın bilişsel çöküşü önlemeye yardımcı olduğu tarafında.