Artvin Yusufeli’nden Dünya’ya

Bıçak ustası olan  Ali Tamyürek kendi imalatı olan bıçakları memleketinden tüm dünyaya ulaştırıyor.

Artvin’in Yusufeli ilçesinde yaşamını devam ettiren bıçak ustası Ali Tamyürek kendine ait atölyesinde yaptığı bıçakları tüm dünyaya satıyor. Bıçakların her birinin özgün olmasının nedeni ise kullandığı kabzalar.  Tamyürek, kabza olarak  keçi ve geyik gibi birçok hayvanın boynuzundan yararlanıyor.

Kabzaların işlememeli olmasından kaynaklı bıçaklarda dikkatleri üzerine topluyor. Böylelelikle Artvin’e gelen yerli yabancı avcıların göz hapsine alınarak beğenmelerini sağlıyor. Ayrıca bıçaklara koleksiyoncular ve askeri personel de yoğun bir ilgide bulunuyor.

Ali Tamyürek de bıçak üretimi üzerine bilgi vermeden geçmiyor.  “Bölgenin tanıtımı üzerine üretmeye çalıştık ve öyle de üretiyoruz, gayet güzel oldu. Bıçakların öncelikle tasarımlarını yapıyoruz, hayal dünyasında oluşumunu sağlıyoruz, kağıda döküyoruz. Kağıda dökülen malzemeleri de kesiyoruz, şekillendiriyoruz ve çizimini yaptığımız son haline getirmeye çalışıyoruz.” diye konuşuyor.

Daha sonra bıçağın yapım aşamalarından bahseden Tamyürek “İşe ilk olarak çeliklerin kesilip şekillendirilmesinden başlanır. Şekillenme işlemi bitirilince önce ağızları açılır,ısıl işlemlerde bulunulur. Isıl işlemlerden sonra ise seçilen özel malzemelerden kabzalar yapılır. Bundan sonra da kabzaların tasarımı kısmına geçilir şekillenip uygulandıktan sonra da kılıf ve deri de hazırlanır böylelikle işlem sona ermiş olur”diye konuştu.

Bir cevap yazın